創業明治５年、かつてはこの土地は美田、豊田と呼ばれていました。名が指す通り、おいしい米の産地として知られています。 また、日光連山の伏流水が豊富な地区で、田畑の水が全て地下水で賄える程湧水量が豊富な地です。 その地元の旨い米と旨い水で旨い酒を醸す酒蔵です。最早、日本酒好きの間では有名銘柄。テレビ番組でも紹介多数。五代目小林正樹専務と醸造試験場講師の経歴をもつ若奥様をはじめ杜氏、蔵人が一丸となって造り出す味は全国のファンを魅了し、入手が困難な銘柄になりつつあります。